フードケアサポートセンター こっこ亭では、当グループが運営する各事業所に対して日々の食事の提供を行っております。
献立の作成から調理までを一貫して行っており、食材の仕込みや調理工程の多くは、職員が手作業で丁寧に対応しています。人の手による細やかな調理を取り入れることで、温かみのある家庭的な食事の提供を目指しています。

ご利用者さま一人ひとりの体調や嗜好、アレルギーの有無、さらには摂取可能な食事量に応じて、管理栄養士が栄養バランスを考慮した食事を個別に調整し、安心・安全な食の提供を心がけています。
また、高齢者向けのやわらか食・刻み食だけでなく、園児に対する離乳食やアレルギー対応食にも対応しており、幅広い年齢層に対してきめ細やかな対応が可能です。
さらに、施設で働く職員に対しても食事を提供しており、業務の合間に栄養バランスのとれた食事をとれる環境づくりにも努めています。

今後も、日々の食事がすべての利用者さまにとって楽しみとなるよう、真心を込めた調理とやさしさのあるサービスを提供していきます。